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Biscottes Roger : Boutique - Biscottes - Toasts - Gressins
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Notre Histoire

Une Histoire de famille

1945, la France sort de 5 années de guerre et pour Roger Sarret, fils de boulanger, produire des biscottes est alors avant tout offrir une sensation oubliée, un plaisir d’avant les années de privation, réapprendre et oser se régaler à nouveau de ces petits plaisirs quotidiens. 65 ans plus tard, Roger est toujours là, sa clientèle, fidèle à la qualité, s’est développée et la production artisanale s’est amplifiée sans perdre ses critères de qualité.

Une Histoire de goût

Aujourd’hui pour les héritiers de Roger, la 3ème génération, il ne s’agit pas uniquement d’un mélange d’eau et de farine, c’est avant tout respecter un cahier des charges très strict qui commence dès la sélection des matières premières et en particulier de la farine de gruau de haute qualité, et surtout une parfaite maîtrise de la cuisson.
 
 

 
 

News

LES PRODUITS ROGER élus
 "INNOVATION SIAL 2010" !
(Salon International de l'Agroalimentaire)

Le Toast Bio : quand c’est bio et authentique c’est encore meilleur
Ce Toast Bio est issu de la recette originale de l’entreprise familiale. Sans conservateur, sans OGM, ses ingrédients issus de l’Agriculture Biologique sont une garantie de Qualité. La farine de Bise (T80)  offre une saveur unique à ce toast cuit à moule ouvert tout comme autrefois lors de la première fournée de Roger, le Boulanger d’Aix-en-Provence.


La Baguette Tranchée Grillée : une coupe originale pour plus de croustillant
La Baguette Tranchée Grillée de Roger offre les saveurs d’un pain grillé dans votre assiette. Avec  une coupe originale et plus esthétique, le goût est particulier car il y a plus de croûte et donc plus de croustillant. Nature et non frit, la baguette tranchée grillée est idéale pour accompagner tous vos instants gourmands : apéritifs, salades, encas… La baguette tranchée grillée de Roger, coupée à un angle de 45°, donne un aspect plus authentique et élégant aux croûtons.